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2022.08.31
미국 면류 시장 구성 / 가장 의미 있는 성장이 기대되는 미국시장
[한화투자증권 한유정] 음식료 : 모든 것이 맞아 떨어지는 지금
가장 의미 있는 성장이 기대되는 시장은 미국이다. Euromonitor에 따르면 2026년 미국 면류 시장은 62억 달러까지 성장할 것으로 예상된다. 면류 시장은 Instant Noodles(라면)이 속해있는 Noodles와 Pasta로 나뉘는데, 2016년까지만 하더라도 Noodles, Pasta시장 비중은 금액 기준 41%, 59% 수량 기준 35%, 65%으로 Pasta 비중이 높았다. 소비량이 많은 Pasta가 주식에 가깝고, Noodles는 특식에 가까웠다.
하지만 2016~2021년 5년간 연평균 성장률은 Noodles는 금액 기준 2.7%, 수량 기준 0.4% 성장한 반면 Pasta는 금액 기준 0.0%, 수량 기준 -1.3%로 부진한 소비 흐름이 이어졌다. 2021년 기준 Noodles, Pasta 시장 비중은 금액 기준 45%, 55%, 수량 기준 37%, 63%로 Noodles 시장의 비중이 확대되었다. 2021~2026년 5년간 연평균 성장률은 Noodles는 금액 기준 5.2%, 수량 기준 2.9% 성장할 것으로 전망되는 반면 Pasta 시장은 금액 기준 2.8%, 수량 기준 0.5%로 Noodles 대비 저조한 성장 흐름이 지속될 것으로 예상된다. Pasta 소비량은 정체될 것으로 예상되는 반면 Noodles는 Instant Noodles를 중심으로 소비 증가가 지속될 것으로 예상되어 미국 면류 시장 내 Noodles 비중은 지속적으로 확대될 전망이다
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