2022.03.08 러시아 의 우크라이나 침공 영향 - 원재료비 상승 우려 심화
[키움증권 박상준] 음식료 : 인플레이션 시대

환율, 곡물가격 상승으로 원재료비 상승 우려 심화


2월부터 시작된 러시아의 우크라이나 침공으로 인해 , 금융시장의 변동성이 전반적으로 확대되고 있다. 이로 인해 , 안전자산 선호 현상이 심화되면서 , 달러가 강세 를 보이고 있다 . 음식료 업체들은 소재와 사료 업체를 중심으로 옥수수 , 소맥 , 대두 , 원당 , 팜유 등을 수입하고 있기 때문에 , 전반적인 원재료 단가상승 부담이 불가피 하다


곡물가격이 수급 차질 우려로 다시 상승 하고 있는 것도 문제이다. 러시아와 우크라이나는 글로벌 소맥, 옥수수 생산과 수출 시장에서 높은 점유율을 가지고 있는 국가 이다 . 이번 전쟁은 양국의 곡물 생산과 수출에 다양한 방식으로 문제를 야기할 수 있다 .

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